Условия питания воспитанников
Информация об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования, в том числе ежедневное меню горячего питания, информация о наличии диетического меню в образовательной организации, перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях, перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации, форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию размещены на странице раздела «Организация питания».
В дошкольном учреждении организовано четырехразовое питание детей, которое осуществляется в соответствии с примерным меню, составленным на десять дней. В меню предоставлены разнообразные блюда, исключены их повторы.
Питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.
Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Пищеблок состоит из нескольких зон: горячий, мясорыбный, холодный, овощной цеха; моечная кухонной посуды, кладовая для сухих продуктов, помещение для холодильных камер. Пищеблок оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Складские помещения отремонтированы, оборудованы стеллажами для хранения продуктов. Имеются холодильные камеры и холодильники для каждого вида продуктов. Контроль за качеством, разнообразием питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов осуществляют бракеражная комиссия, мобильная группа общественного контроля за организацией и качеством питания воспитанников.
Приказы об организации питания на 2023-2024
Копия — Положение об организации питания воспитанников
Изменения в Положение об организации питания
Положение о бракеражной комиссии
Копия — Положение о бракеражной комиссии
Инструкция по проведению витаминизации
Копия — Инструкция об организации С-витаминизации
Список поставщиков продуктов питания
Десятидневное меню с 3 до 7 лет
Десятидневное меню с 1,5 до 3 лет
Сайт «Здоровое питание»
Ссылка на сайт «Здоровое питание» — https://pitanie.cgon.ru/
Ссылка для автоматического мониторинга ежедневного меню:
http://дюймовочка-дс27.арс-обр.рф/food/
Ежедневное питание
Памятка Правила здорового питания школьников
Статья Особенности питания детей и подростков
